Ümraniye'de oturanların %95'inin, İstanbul'un ise abartısız %70'inin bildiği o meşhur lezzet efsanesindeyiz: Lider Pide. Beklentileri her zaman arşa çıkaran bu şöhretin altı kesinlikle boş değil; ben de bu lezzet şölenini tek kelimeyle çok beğendim.
Çıtır Çıtır Hamur, On Numara Malzeme
Pidesinin ekmeği tam olması gerektiği gibi; hem çıtır çıtır hem de fırından yeni çıkmış taptaze bir hissiyata sahip. Üzerinde kullanılan yağın lezzeti tam anlamıyla on numara ve kalitesi o kadar belli ki yerken asla boğazı yakmıyor. Hamurun üzerindeki malzemelerin kalitesi üst seviyede tutulmuş ve porsiyonları son derece doyurucu.
Ferah Ortam, İdeal Servis
Mekan son derece hoş, ferah, temiz ve hijyenik bir atmosfere sahip. Ailenizle veya arkadaşlarınızla rahatça gidip yemek yiyebileceğiniz güven veren bir yer. Servis hızı ise tam da bir pidenin fırında hakkıyla pişip dumanı tüterek masaya gelmesi gereken o ideal ortalama sürede; yani bekleme konusunda hiçbir sıkıntı yaşatmıyor.