Lezzetli Kokoreç ve Nefis Açık Ayran Uyumu
Masamıza gelen kokoreç kesinlikle beklentileri karşılayacak cinstendi; ateşi güzel görmüş ve gayet lezzetliydi. Ancak bu lezzeti taçlandıran ve masadan ekstra mutlu kalkmamızı sağlayan çok önemli bir detay vardı: Açık ayran. Kıvamı, köpüğü ve tuzu tam tadındaydı, kokorecin yanına adeta nokta atışı bir eşlikçi oldu.
Ferah Mekan ve Kusursuz Gece Servisi
Kokoreççilerde genellikle dar ve sıkışık dükkanlara alışkınızdır ancak burası oldukça büyük ve ferah bir yapıya sahip. Bizim ziyaretimiz hafta içi ve akşam oldukça geç bir saatte gerçekleşmesine rağmen içerisi beklediğimizden biraz daha kalabalıktı. Belli ki buranın sadık bir gece müdavimi kitlesi var.
İYİ BİR DETAY: Gece geç saatte ve o kalabalıkta olmamıza rağmen en ufak bir servis sıkıntısı yaşamadık. İşleyiş tıkır tıkır ilerliyordu ve her şey gayet hızlı, sistemli bir şekilde masamıza ulaştı. Kalabalık yönetimi konusunda oldukça başarılılar.